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鶏つくね弁。


とある日の弁当。

ネギ入り鶏つくねの引き肉は100円で購入。

おおきなつくねが4つでけたぜよ。

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焼きサバ弁当☆


先週の焼きサバ弁当の写真。

このお弁当は、結局食べれなかったのです。

結局その日に即入院しちゃったから。

残念極まりない弁当でした。

朝、調子悪いなかせっかくお弁当作ったのに。

ふむ。

ま、しかたなか。


きのうは実家にいってきました。

姪っ子かわえかった。

おかーさん、おもろかった。

お嫁さん、やさしかった。

お兄ちゃん、いなかった。


きのう、
気が付いたら
夕方17時すぎで、
寝過ぎすぎて、
内臓が重力にやられ、
めちゃきもち悪かったです。

ぼく、
週明けから仕事いくけど、
使い物になるのかな。

人任せにしていた案件は、
どうなって、
そして、
どうしたらいいのやら。

まぁ。
どうにか、なるか。

とりあえず、

あやまるしかないです。

各方面。

どょぉん。


そして、
さまざま、
いろいろ
親身に
相談にのってくれている
友人。
ありがとう。
あーりーがーとーうー。


「よぉく、かんがえな〜」


ふぁぃ。



えーーーっと、
ゆいたんの輪郭が、安室に似てるなぁー
と、
気が付きました。

あと、
ちかの学童さんに、
いじわる女子がいるんだって。
めんどくさい人間関係の幕開けや。

かわいそぅに。

がんばれ!と、おもった。

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野菜たっぷり弁当☆


これは金曜の弁当。

☆キャベツとピーマンとソーセージのカレー炒め・ケチャップのせ
☆お父さんの椎茸とアスパラとコーンの醤油炒め
☆ネギたっぷり白だし風味の卵焼き

野菜もりもり弁当。

☆キャベツとピーマンとソーセージのカレー炒め・ケチャップのせ

は、
ホットドックの具 的な。
ホントうまぃーーーー♪


近況報告☆

今週は仕事の都合もあり、
バシくんが木曜日からミナのおうちにいますっ。

疲れてるからあっつーーーーまに寝て、
朝はめっぽう早いけど、
なんか、
うれしい今日この頃です。

イタリアの
のんたんが、
スカイプでミナ宅に電話くれました。

2年振りくらいにおはなししたよ。

いろいろハッピートークでした♪

あと、
きのー
コウセイ只野が電話くれました。
それもうれしかったにゃぁー。
姫の話を誰かとしたのはひさびさでした。



つか、
今日、
風強すぎっ

うちの洗濯物がゴォーゴォーいってまふ。。。

つかっ!
バシくん、だいじょぶかなぁ。
電柱付近でぐらぐらゆられて
めためたぶちぶちしてそーーー。
なんだか、
ミナにはわからないけど、
きょうのしごとはとてもいやなかんじらしかったです。
きのぅ
かえってきてから
とてもあしたがいやだといっていました。


あ。
きょうは、
夕方、ちょろっとなかむらばんとうんちにゆきます。
はちおうじの一軒家にひっこしたんだよ。
けっこんするからでー
彼は年上なんで、
いきなり一軒家(新築)!!!!!!

すごぃですねぇー

なので、

もっちから聞いた
水玉のロールケーキ、
パンダは無理だけど
これから作ろうかにゃ!!!
って、

今、思ったから、

作るーーーーっ。

| mina-nono | クック☆職場ごはん | comments(0) | - |
焼肉弁当☆


いつだかの、
微妙のこりな豚切り落とし肉の、焼肉弁当。
の、写真発見(笑)

☆焼肉
☆青じその卵焼き
☆いんげんの胡麻おかかまぶし(コレ、うまいのスよ)

さいきん、
うちの冷蔵庫には、
鶏肉以外の肉もよく登場しています。

で、びみょぅな量を超小分けにして冷凍しといたりすると、
弁当のおかず用には丁度いいのですね。


で、うちに肉がある理由は、
バシくんが肉食だから。

ミナはどちらかというと、野菜があればいいんだけど、
バシくんは、
野菜だけの物体はあまりみむきしないのです。
なので、
汁ものとかご飯ものに、無理矢理野菜をぶちこんだ料理にして、
だましてたべさせる。
まさに、小学生。

たべものの趣味がまったく合わないわけじゃないけど、
この ちょっとめんどくさい感じは、
うちのお兄ちゃんとそっくり。

まさに、
お兄ちゃんにご飯作ってた時と
同じ感じ。

ミナが食べたいものは、自由に作れないっ。
なぜなら、
食わない人がいるから!!

なので、
一人のご飯の時は、
必要以上にセロリまみれのパスタや、
ブロッコリーのガーリック炒めとか、
青梗菜の炒め物とか、

そーいうもんを食べています。

ふぁー。

いいのです。
別に。

バシくんが喜ぶ料理をつくるのが喜びと、思えばいいのです。

そうだ そうだー。

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そぼろ弁当★


そぼろ弁当。

最近は、毎日、
お昼ご飯を弁当というかたちにして持って行くようになりました。

電車通勤なんで、
ただでさえ多いい荷物を少なくするためだったんだけど、
中学・高校の時を思いだしつつ、
弁当づくり、
なかなか楽しいです。

この日の弁当は、
★野菜入り甘辛そぼろ
★かにかまと青じその卵焼き
★インゲンの胡麻おかかまぶし
★ほうれん草のソテー

電子レンジと作り置きを駆使すると、
けっこー
あっとゆうまに
出来ます。


また、気が向いたら弁当写真とります(笑)



☆近況☆

先週末からの
体調不良続行中。

ぼぉーっとしたり。
頭痛が憎いです。


今週はバシくんが、
仕事が休み無しになってしまったので、
週末会えないてことで、めずらしく平日、
週中にバシくんがうちに来てました。

バシくんの仕事場は本厚だけど、会社はうちの近くなんス。

夜は普通に8時くらいに帰ってきて、
朝5:20分起きで6時前には家を出ていったので、
毎日大変だなぁ
て、
思いまひた。

こりゃ、
平日会えないとか、まったく仕方ないって、
あらためて思ったしだいです。


きょうは、
絵本塾。

4月からの絵本塾、考え中です。

荒井良二大すきなんだけどね…

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ともだち弁当★ムグ弁

こないだつくったおべんとう。

貧乏仲間@ムグムグ

にも、つくったのです。

おそろいランチでした。




きのー
は、
とってもいそがしくて、帰宅後ソッコーねたった。

とにかく、おいしいものたくさん食べた一日、
得るものが多かった、一日、
素敵な出会いがいっぱいだった、一日。

=よい一日 でした☆

朝からサポートしてるサイトでの
川上文代先生の教室のレポーター。
てか、
普通に準備、かたずけなんかもやったり、
講座うけたり、
先生すごく素敵な人で、びっくり。
ほんわかした方でした。
すごぃなぁ
と、
おもった。

料理家なのに、あの仏のようなふんいき。
よりいっそう。
大好きになりました。

それから、
夜は、
例の
フードコーディネーターさんに初顔合わせ。
恵比寿のおいしいイタリアンのお店につれていっていただきました。

とにかく、はじめましてだったんだけど、
プロフィールで拝見する感じとはなんだかちがくて、
すごく
すんごく、
親しみやすい雰囲気でした。
すごくかわいい雰囲気でした。
だけど、
信念しっかり、ハキっとして、サバっとした雰囲気もあって、
なんだか、
見た目の雰囲気と、しゃべった感じといい、
話す内容とか、理解とか、
始めて会った気がしない感じでした。
ちょっと暮らし家未悠さんに雰囲気が似てました。

だいぶ、
ぶっちゃけ話しました。

ぶっちゃけても
わかってくれる、
どんなほうこうの話でも、
話が、
すごく
すんなりと
通じる!!!!

しかも、
すべてが肯定。

もちろん、きびしい意見というか、
その道での苦労もあった方なので、
ミナのうまくいかないぶぶんも理解して、
自分の苦労とか、
そういう部分も
ちゃんと話てくれたりでした。

んー
たとえば、
本1冊出すときに、
スタイリング素材などの経費に40万かかったとして、
ギャラが入るのは2.3か月後で、
本が2冊つづいたら、
他の仕事はちょっと間あけないとできなかったり、
有る程度の貯蓄がないとできない、
余裕がなくて、
スタイリングの仕事をするのは無理があるし、
やりたいことを自由にやって、
表現して、
アウトプットしたいだけなら、
やめたほうがいい。
いまの時代、レシピかんがえてスタイリングするだけなら
だれにでもできてしまうから。

や、
クライアントとの間、デザイナーとの間での
イメージの疎通の苦労、など など。
お金がかかること以外は、
デザインの仕事とそんなにかわらない、
ものづくりの苦労なんだなっておもった。
そのほか、
ぶっちゃけお金の話も聞けたし。

そんな、お互いの仕事のそぼくな質問も
素直に聞いて答えて。

いま、
ミナができることや、
やってみたい事、
でも、
まださだまっていないこと
ぼんやりしてるイメージ
なんかを、
ファイルや資料で見ていただきながら
お話したんだけど、

「なんか、 わかりました!」
って、
彼女には、
なにかが 見えたみたいでした。

わたしが持っていった資料が、
丁度、
彼女に来ててやってみたいとおもっていた事に通じていて、
どんだけ
タイムリー
なんだというかんじでした。
「わたし、企画するよ!で、話してみる!」
って。
ミナはうるとらすーぱーてんぱりだったので、
ひとつひとつをしっかりうけとめられなかったのだけど、
いろいろ、これから
すすめられそう?なのかな?
て、気がしました。

それ以外にも、
ミナはこれから
仕事として、どうやったらいいか。
どういう組み合わせができそうか、
とか、
いろいろ一緒に考えて話してくれました。

とにかく、とにかく、
ミナクンの、
いっぱい伝えたい気持ちでの
おぼぼおぼかぶせかぶせトークにも、
ちゃんとつき合ってくれる
素敵すぎる人。

とにかく、
すごく、
たのしい時間だったし、
ためになったし、
可能性が見えた時間でした。

できれば、
一緒にいろいろできたらうれしいということは伝えました♪

とりあえず、
デザインのお仕事1件いただきました☆
(この案件の背景も彼女らしい素敵な仕事なんですよ)

こ、
こ、
ここは、
がんばりまする!!!!!!

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職場ごはん☆シソおにぎりとたまごやき

シソおにぎりとたまごやき
(ごはん・びびのりからもらった京漬け物・かつお梅・大葉・塩・たまご・砂糖・薄口醤油・ホタテ出汁のもと)

電車通勤の為、
ひるめし軽量化計画(笑)

軽量すぎる。

ん〜〜〜〜〜

弁当箱復活させるか…
朝、弁当を可愛くつくるのも、いいかもね。
電車通勤者っぽくて。

ん〜〜〜〜〜

ぼく、前は、トクイ料理はなに?と人に聞かれれば、迷わず『お弁当』って答えてたんだけど、ここ数年はピクニック以外ではあまりお弁当らしいお弁当つくってなかったス。

中学→高校 の時は、自分で、毎日、かわいいお弁当をつくっていました。
『かわいい』ってのがミソね。
うちのママの作るお弁当は、まったくかわいくなくて。
いや、おいしいんだけど、
まっ茶色で、しかも、白ごはんまでもが、煮物の汁をすって茶っこくなってるわ、ゆでたまごはまるまる一個ドコンっとはいってるわ、コロッケ嫌いだっつってんのに、ソースがかかった状態でボンっと入ってるわ、彩りなしだわ…
ママのお弁当は男勝りな弁当でした。
なので、ぼくは、幼稚園の頃から可愛い弁当に憧れていたわけです。
学校を卒業してからは、
ずうっとボンビーできてたので(極度ボンビー)、遊びに行く際にも弁当持参でした。
たとえば、ホコ天。
たとえば、渋谷下北西荻野宿。
で、大体、元ちゃんが一緒だったので、元ちゃんの分もおにぎりとか作って行っていたので、今でもよく「ミナが作った明太子のおにぎりが食いたい」って元ちゃんに言われます。



30分早起きしてお弁当箱に弁当つくるか。
そして、
30分早起きして朝ヨガ。

=1時間早起き。

うぅむ。

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職場ごはん☆ほうれん草と鮭のバター醤油

ほうれん草と鮭のバター醤油
(鮭・ほうれん草・バター・塩・胡椒・醤油)

きょうのランチ。
食材しかもっていかない日はレンジで調理。
鮭は昨日、新鮮市場で1切60円!でした。けっこう立派な切り身なのに。
ほうれん草とバターの感じうまいしね。普通に。

あと、冷蔵庫にタッパーにサラダの野菜(水菜とかレタスとか新たまねぎとかきゅうりとかあるもので)を切って常備しているので、それをお弁当箱につめてもってきたり。

ほうれん草もお浸しにしたものを冷蔵庫に入れておけば、職場でどうとでもできるので便利です。

最近は、弁当つくるっていっても、弁当箱にかわいくつめたりしないです。
皿に盛ってラップして持って来ちゃう。
デリ状態です。

デリ状態は、まだマシで、大体は、職場調理だけど。

昼飯に金かけたくないし、栄養とかも考える。コンビニ食キライぼく。

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職場ごはん☆サラダごはん

アボガドといろいろ豆のサラダごはん☆
(アボガド・ミックスビーンズ(大豆・キドニービーンズ・ひよこ豆・枝豆)・きゅうり・醤油・わさび・韓国のり・サンチュ・ごはん)

きょーのおひるごはん。

材料だけみると、かなり微妙ですけど、形にしたらちゃんとおいしい創作料理です(無理矢理)

きのー びびのりにもらった韓国のり。
いままでのぼくの認識としては、韓国のり=珍味。
そしたら、びびのりに、韓国のりはごはんと一緒に食べると教わったので。

アボガド+ワサビ醤油=まぐろの刺身

この、わけわかんないごはん、おいしい。



えっと、
記事カテゴリに「職場ごはん」を追加(笑)
ぼくの職場でのおひるごはん記録(不定期)。

このカテゴリに記録されるのは、あるもので適当に作ったランチもしくは、職場の電子レンジで昼休みに調理したランチとか。

凝ったものも作りたい派だけど、時間ないときとか、いつも結構テキトウなのだ。

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職場ごはん☆セロリの葉とパプリカのカレーごはん

セロリの葉とパプリカのカレーごはん
(セロリの葉・パプリカ・玉ねぎ・ごはん・塩・胡椒・カレー粉・オリーブオイル・たまご・らっきょ)

きょーの ランチ。
前に富沢商店で買った、インドのカレー粉が、やたら辛くておいしいです。あと、セロリの中心株が138円で得した気分です。ぬかづけと、ラグーソースに使うけど葉っぱは炒めて食べるのです。うまぃ。セロリ万歳。

今週は、おひるごはん日記だす。

とある人が、ミナに、
『ちゃんと飯くってるのか?』
『パンとかお菓子じゃなくて、飯を食え』
と言うので、食ってるよ!!UP。

最近は、お金ないけど、ごはんはちゃんと食べてるよ!UP。

最近は、やたら、疲れています。

最近は、忙しぶっています。


てことで、
お散歩いってきます。

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荒井 良二
チマチマはぼくと暮らせてよかったなぁ。
チマチマはなんだか秋助みたいなんだよ。
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