<< December 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
梅しごと。






梅りました。父さん送ってきた梅。

梅シロップ、梅酒、梅干し。


梅酒は、

2本!

飲める身になれるのは、当分先やね。

子、うんで 授乳終わってからでしょ。

でも、
ま、
よい記念になる梅酒。のような 気をさせながら。

深夜2時過ぎから梅のヘタとったりみがいたりを6キロ分やって、
もろもろ瓶の消毒やらなんやら。

4時近くに寝た記憶。

ふぁー。

梅干しが初挑戦だから、心配。

カチンコチンになったらいややなぁ。

とりあえず、
今、
梅さんたちは、
桃みたいな甘いよい香りを放出中。

| mina-nono | クック☆ドリンク | comments(0) | - |
バカルディとチェリーのカクテル★

バカルディとチェリーのカクテル★
(バカルディ・チェリーシロップ・ソーダ・ミントの葉)

こないだ煮たチェリーの、シロップでカクテルにしましたー。

ラムはー

まじー

よっぱらいます!

チェリー煮るとき、レモン入れてるから、シロップもさわやかで、うまぃー。

し、

色が、きれぃー。

| mina-nono | クック☆ドリンク | comments(0) | - |
なんちゃってカプチーノ★

なんちゃってカプチーノ
(珈琲(富沢炭火焼焙煎・濃いめ)・フォームドミルク・砂糖)

エスプレッソの代わりに濃いめに入れたコーヒーと泡立てたミルクで。

この、まったくぼくが買いそうにないノリタケのカップは、もちろん、誰かの結婚式のひきでもの。

でも、使ってみると、案外カワイイ(笑)


朝はミルクたっぷりの珈琲だと幸せ。

ふぁー。

連休明けの仕事って、ダルぃっすよね。。。

| mina-nono | クック☆ドリンク | comments(0) | - |
珈琲★炭火焼焙煎(富沢商店)

↑珈琲なのに、湯飲み(笑)

いやぁ、ぼく、結構珈琲好きなのに『お家で珈琲』って習慣が生まれ育った環境には無くて、家で珈琲入れることは無くてね。

珈琲ってか、本当は、カフェラテ(無糖か微糖)がスキなのですけど。エスプレッソマシンとかあこがれる前に、普通に珈琲入れようとおもって。

つか、
毎日コンビニでカフェラテ@210円を買うなら自分でやれよと。
(ぼくは缶コーヒーがキライ)

先日、品川NONたんに珈琲の入れ方教わったのでさっそくドリップの器具を買いにゆきました。とりあえず『カリタ』か、とおもったら、以外に売ってなくて、あれこれ迷ったあげく(←決めるまでいろいろ悩むのがボクの買い物の特徴)紙が要らなくてかさばらないHARIOのドリッパーポットを買いました。

珈琲豆はとりあえず富沢商店で炭火焼焙煎の豆です。
そのうちMIZU CAFEでこだわり焙煎バンドメンの珈琲豆を買う!


豆! ちょーいい香りっす。


ミルミキサーが役立ち。


コポ。

うまっ。

| mina-nono | クック☆ドリンク | comments(0) | - |
カクテル☆モヒート

モヒート
(ホワイトラム・ライム絞り汁・シロップ・グレープフルーツミントの葉・クラブソーダ・氷)


繁々と生え、ぐぃんぐぃんと伸びている、ぼくのミントの鉢植え。



どうやって消費しようかと考えていたところへきのう発見した、行正り香の新刊!!!「カクテルはいかが?」にミントの葉を沢山つかうカクテルが載っていました。

てことで、さっそく。
うまぃ。

つか、
カクテルって、たのしそう。
うきうき。

↑作ってみたいだけ。

こんかいの新刊は、「ワインパーティーをしよう」の第2弾って感じ。

のんたんが欲しがるだろうなぁ。

ちょっとしたお料理もやっぱしおしゃれです。

| mina-nono | クック☆ドリンク | comments(0) | - |
PROFILE
ENTRY
CATEGORY
COMMENT
RECOMMEND
ぼくとチマチマ
ぼくとチマチマ (JUGEMレビュー »)
荒井 良二
チマチマはぼくと暮らせてよかったなぁ。
チマチマはなんだか秋助みたいなんだよ。
LINK
MOON PHASES
ARCHIVES
OTHERS